15 mars 2009
Cake Pommes/Noix de coco ou Pommes/Pépites de chocolat
Un cake ultra moelleux
J'ai fait 2 versions de ce cake Pommes/Noix de coco et Pommes/Pépites de chocolat
Ingrédients:
- 1 yaourt
- 170 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 70 g de noix de coco en poudre ou 25g de pépites de chocolat
- 1 pomme
Préparation :
Mélangez le yaourt, les œufs, le sucre, la farine et l'huile.
Ajoutez la pomme coupée en morceaux et la noix de coco ou les pépites de chocolat
Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné. Mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé.
Faire cuire 45 mn environ à 170°C
18 janvier 2009
La récidive
Pour un goûter entre amis, les muffins ont fait leur retour...
Cette fois j'ai pas eu de problème avec le sel...miam, y a plus rien...Muffins poire/chocolat
Pour les loulous qui n'aiment pas les fruits, j'avais tout prévu
Pour les photos de la chambre d'amis, il faudra attendre demain...
30 décembre 2008
Moules à muffins
Le Père Noël m'a apporté des petits moules à muffins en silicone.
Ils ont été utilisés hier soir. Ils étaient mignons comme tous ces petits muffins dans leurs petits moules, par contre niveau gout c'était très moyen.
Je vais devoir m'entrainer et surtout éviter de mettre du beurre demi-sel partout...
Concernant la recette des muffins, je vous la donne pas, vous risqueriez d'être déçus...
Le Papa Noël a distribué quelques cadeaux fait maison mais, il va falloir attendre un peu pour les photos. Hé oui, notre nouvel appareil photo était sous le sapin, j'ai pas pu prendre de photos avant qu'ils soient distribués.
01 décembre 2008
Comment faire un heureux
Un petit chocolat par jour, ça peut pas faire de mal...
15 septembre 2008
Des petites madeleines hummmmm...
La trouvaille du week-end, un moule à madeleines dans un vide grenier.
Aussitôt acheté, aussitôt essayé et surtout aussitôt mangé
La recette:
2 oeufs
150g de sucre
150g de farine
125 de beurre
1/2 cuillère de levure
un demi jus de citron ou de la fleur d'oranger ou....
Mélanger les oeufs avec le sucre, incorporer la farine, levure puis le beurre et le petit plus (citron, rhum...). Laisser poser 30min. Mettre au four chaud 10mim therm7
Bonne gourmandise...
06 mai 2008
Gateau Chocolat/Framboises
Ingrédients:
200g de chocolat noir ou au lait (testé avec les deux, trop bon)
150g beurre (J'utilise toujours du demi-sel)
150g de sucre
50g de farine
3 œufs
10 framboises fraiches ou surgelées
Recette:
Dans un récipient mettre le sucre, mélanger avec le beurre pommade. Rajouter les 3 œufs, la farine et le chocolat fondu. Mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser la moitié du mélange dans le moule, répartir les framboises et verser par dessus le reste du mélange.
Mettre au four 45min à 180° (pour mon four qui n'est pas très très bien (même pas chaleur tournante) il faut 45min, surveiller le gâteau à partir de 30min)
